REDAKSIFTV.COM, JEMBER – Kegiatan outing class di unit usaha Teaching Factory (TEFA) Bakery Politeknik Negeri Jember memberikan pengalaman belajar yang berbeda bagi siswa TK Dewi Masyitoh 12 Gumukmas. Mereka diajak mengenal proses pembuatan burger sambil bermain di area produksi pangan milik kampus vokasi tersebut.
Para siswa tampak antusias mengikuti seluruh tahapan, mulai dari mengenal bahan, melihat proses pembuatan roti, hingga merangkai burger dengan bimbingan instruktur TEFA Bakery yang sabar dan telaten.
Kepala TK Dewi Masyitoh 12 Gumukmas, Muthoilah, mengapresiasi kesempatan belajar yang diberikan melalui kegiatan ini.
“Anak-anak sangat senang, apalagi bisa belajar sambil bermain di lingkungan baru. Mereka juga jadi lebih mandiri. Semoga ilmu yang didapat bermanfaat. Kami mengucapkan terima kasih kepada Polije, khususnya tim TEFA Bakery,” ujarnya.
Menurutnya, kegiatan seperti ini tidak hanya memberi pengalaman baru bagi anak-anak, tetapi juga menambah wawasan bagi orang tua mengenai proses wirausaha dan industri pangan.
Koordinator Marketing TEFA Bakery, Mukriyono, menyampaikan bahwa fasilitas ini terbuka bagi masyarakat yang ingin melihat langsung proses produksi.
“Kami melayani edukasi untuk kegiatan outing class mulai dari TK, SD, SMP hingga SMK. Anak-anak bisa mengamati bahan baku, proses pembuatan roti, sampai praktik merangkai produk seperti burger dan topping donat,” jelas Mukriyono.
Melalui kegiatan ini, Polije berharap masyarakat semakin dekat dengan dunia vokasi dan pembelajaran praktis yang inovatif bagi anak sejak usia dini.
Reporter: Anas H
Editor: Suyono